谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春天的最后一个节气,此时各地气温开始回升,降雨也会逐渐增多。下面是小编收集整理的谷雨必吃的食物有哪些,欢迎阅读分享,希望大家能够喜欢。
谷雨必吃的食物有哪些
一、谷雨茶
在谷雨节气时候,南方地区有摘茶的习俗。据说在谷雨这天喝茶有着辟邪、清火、明目等作用。所以谷雨这天不管是出大太阳,还是刮风下雨,人们都会去摘一些茶叶回来泡茶喝。
谷雨茶又叫二春茶,是谷雨节气采制的春茶。春天的温度和雨量都非常适合茶树的生长,此时的茶树长得色泽翠绿,春梢芽叶肥硕,叶质柔软,这些让春茶变得香气怡人,滋味鲜活。