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关于黑豆的功效与作用及食用方法
黑豆来源于豆科植物大豆的干燥种子，在我国各地栽培品种很多，仅列入《中国大豆品种志》和《福建大豆品种志》的就有65个。下面是小编收集的一些关于黑豆的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。
黑豆的功效与作用及食用方法
1、提高自身免疫力：黑豆含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素b、蛋黄素、黑色素等营养元素，对人体有着补充体力、提高自身免疫力的作用。
2、延缓衰老：黑豆里富含维生素E和花青素，可以消除令人体迅速衰老的自由基，增强活力，所以具有抗衰老、美容养颜的功效。
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