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大黄鱼的好吃家常做法步骤详解
黄鱼中有大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼的鳞小，小黄鱼的鳞大。你喜欢吃大黄鱼吗?好吃的大黄鱼菜肴应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍大黄鱼家常好吃的做法。
大黄鱼的好吃做法：茄汁黄鱼
茄汁黄鱼食材准备
大黄鱼1条，胡萝卜1根，葱姜适量，湿淀粉适量，料酒，盐，番茄沙司，糖适量。
方法步骤
1、将大黄鱼解冻沥干，葱切段放入锅中煸炒一下待用;
2、大黄鱼表面涂抹一层薄盐，放入油锅中煎熟，保持金黄;
3、胡萝卜煮软，切丁，加入煸炒过的葱姜段，加入番茄沙司;
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