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西红柿鸡蛋汤怎么做好吃的家常做法

西红柿鸡蛋汤的做法有很多种,每个人所做的可能都会有所不同,不过总体的思路和操作方法是差不多的。你了解西红柿鸡蛋汤要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐西红柿鸡蛋汤的做法和营养价值。

西红柿鸡蛋汤的好吃做法

水淀粉能让整个汤看上去浓稠一些,味道也更加均匀。

食材准备

西红柿2个,鸡蛋2个,干淀粉少许,胡椒粉适量,香油适量,盐适量,香菜末,葱花适量。

方法步骤

1、西红柿去蒂洗净后划上十字刀,入沸水煮20秒关火;

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