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家常苦瓜炒蛋要如何做
苦瓜和其他食物一起烹饪不会传递苦味，所以又被称为“君子菜”。平时生活中你会做苦瓜炒蛋吗?今天，小编为大家推荐苦瓜炒蛋的家常做法。
苦瓜炒蛋的材料准备
主料 苦瓜 140g 辅料 鸡蛋 3个 香菇 适量 蒜 适量 洋葱 适量 胡椒 适量 盐 适量 食油 2勺
苦瓜炒蛋的制作过程
1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。
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