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饺子做菜菜谱大全
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。下面小编为大家分享饺子做菜菜谱的做法。
饺子做菜菜谱:饺子
材料
小麦面粉300克,冷清水150克
做法
1.A:和面
2.将面粉放入盆中,徐徐倒入冷清水,用筷子搅拌至成雪花状
3.用手将雪花状的面揉匀成光滑的面团
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