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鱿鱼也叫乌贼,营养价值非常高,是一种名贵的海产品,有鲜鱿鱼和干鱿鱼。鱿鱼做法很多,下面小编带你了解鱿鱼炒好吃的做法,希望对你有帮助!
鱿鱼好吃的做法
青椒炒鲜鱿
原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐
做法:
1.鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状)。
2.中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出。
3.大火热锅,下青椒翻炒。
4.加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水,青椒断生即可。
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