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鱼香肉丝的营养做法
鱼香肉丝是一道经典川菜，最大众的下饭菜，口感甜咸酸辣适中，营养丰富，色彩多样，做法简单。下面小编给大家分享鱼香肉丝的营养做法，希望你喜欢。
鱼香肉丝的营养做法一
材料
主料：猪里筋肉3两、嫩笋2两(切丝)、黑木耳小半碗(切丝)、青椒2个(切丝)
辅料：水淀粉适量、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱适量、糖、 醋各2汤匙、耗油3匙、生抽3匙、油适量、葱花少许、姜末少许、蒜少许、鸡粉适量
做法
1、里筋肉切丝，加料酒、水淀粉搅拌均匀后，腌制五分钟。
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