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大碗花菜是花菜中比较常见的一种做法。花菜富含生素B群、C群，而花菜的做法也是很多，可以炒、煮、烧汤、凉拌等等。下面小编给大家分享大碗花菜的做法，希望你喜欢。
大碗花菜的做法一：胡萝卜大碗花菜
【胡萝卜大碗花菜】食材准备
胡萝卜、花菜、小葱、青红椒、鸡精、盐、蒜末
【胡萝卜大碗花菜】制作步骤
1、将花菜掰成均匀的小朵后，放入盐水中侵泡几分钟。
2、胡萝卜清洗干净之后，切成片，小葱切成段，青红椒切成小圈备用。
3、炒锅放入适量的油加热之后，将蒜末倒入炒香，倒入花菜翻炒。
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