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家常大墨鱼怎么做好吃营养健康
大墨鱼一般的做法就是葱姜爆炒或者红烧，还有就是街边的烤大墨鱼。你想自己动手做好吃的大墨鱼吗?接下来，小编跟你分享家常大墨鱼的做法。
家常大墨鱼怎么做好吃
食材准备
大墨鱼适量，红椒，黄椒，姜丝适量。
方法步骤
1、墨鱼切花，水开后将墨鱼花焯水，泡在冰水中;
2、锅中油烧热，放入姜丝，墨鱼翻炒;
3、然后放入黄椒和红椒，加少许盐和鸡粉即可。
红烧大墨鱼怎么做好吃
食材准备
大墨鱼2只，五花肉半斤，玫瑰豆腐乳汁半碗，八角2个，香叶2片，肉桂适量，冰糖少许，黄酒小碗，老抽，葱姜适量，盐，香油适量。
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